Buffet

Buffet Peruviano – Un’Esperienza di Gusto e Tradizione

Se desideri un’opzione ricca e variegata per il tuo evento, La Cucina De Mamá ti propone un delizioso buffet peruviano, perfetto per condividere sapori autentici in un’atmosfera conviviale. Il nostro buffet è pensato per soddisfare tutti i gusti, combinando ingredienti freschi e ricette tradizionali peruviane in un’esperienza gastronomica unica.

Un Buffet Ricco e Variato per Ogni Occasione

Il nostro buffet è ideale per eventi aziendali, feste private, celebrazioni in famiglia e qualsiasi occasione speciale. Offriamo un’ampia selezione di piatti tipici, tra cui:

🍤 Ceviche de Pescado – Pesce marinato con lime, peperoncino e coriandolo, simbolo della cucina peruviana.
🥔 Papa a la Huancaína – Fette di patate ricoperte con una crema di formaggio, peperoncino giallo e spezie.
🥑 Causa Limeña – Strati di purè di patate con lime, peperoncino e farciture di pollo, tonno o verdure.
🍚 Arroz Chaufa – Riso saltato alla peruviana con pollo, uova e salsa di soia, un incontro tra Perù e Cina.
🍗 Ají de Gallina – Delizioso stufato di pollo in crema di peperoncino giallo, latte e formaggio.
🥩 Lomo Saltado – Straccetti di manzo saltati con cipolla, pomodoro e salsa di soia, serviti con riso e patatine.
🍮 Dulces Tradicionales – Dessert tipici come il Suspiro Limeño e i Picarones, dolci fritti a base di zucca e patate dolci.

Un Servizio Completo e Personalizzabile

Offriamo diverse opzioni di buffet, adattabili alle esigenze di ogni evento:

Buffet servito o self-service, con piatti pronti da gustare.
Menù personalizzabili in base alle preferenze e alle esigenze alimentari.
Bevande tradizionali incluse, come la Chicha Morada (succo di mais viola) e cocktail peruviani.
Possibilità di servizio a domicilio per eventi privati e aziendali.

Un’Esperienza Conviviale e Gustosa

Il nostro buffet peruviano è la scelta perfetta per chi desidera vivere un momento di condivisione e scoprire i sapori autentici del Perù, con la qualità e l’ospitalità che contraddistinguono La Cucina De Mamá.

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